[DETA] Đối với người bệnh tiểu đường thì thực phẩm hàng ngày là rất quan trọng. Nó không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết mà còn giúp cải thiện đường huyết. Tuy vậy bạn cũng cần phải lưu ý những thực phẩm cần tránh để không ảnh hưởng đến sức khỏe. Hãy tham khảo những lưu ý về thực phẩm để trả lời câu hỏi người bệnh tiểu đường kiêng ăn gì nhé !
BỆNH TIỂU ĐƯỜNG KIÊNG ĂN GÌ
Người bệnh tiểu đường kiêng ăn gì?
- Thịt đỏ: Thịt bò, thịt cừu, xúc xích,… có thể làm tăng 26-40% nguy cơ mắc tiểu đường. Thịt đỏ qua quá trình chế biến, nấu ở nhiệt độ cao sẽ sinh ra chất làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
- Khoai tây: Trong khoai tây chứa nhiều Glycemic Index. Đây là chất làm tăng nhanh hơn và nhiều hơn lượng đường trong máu. Về lâu dài, sự gia tăng này có thể phá hủy các tế bào tuyến tụy giúp sản sinh hormone insulin cần thiết cho chuyển hóa đường trong máu.
- Thực phẩm giàu chất béo: Mỡ động vật, bơ, phomat,… Với hàm lượng cholesterol cao, chúng sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch với những bệnh nhân đái tháo đường. Vì vậy chúng được liệt vào danh sách những loại thức ăn kiêng cho người bệnh tiểu đường.
- Thực phẩm ngọt: Bánh, kẹo, nước ngọt có ga,… Chúng sẽ khiến lượng đường trong máu vượt quá ngưỡng cho phép, làm bệnh trở nên trầm trọng hơn.
- Hoa quả sấy khô, mứt hoa quả: Loại đồ ăn này chứa một lượng đường rất cao. Chúng không hề tốt cho sức khỏe người bệnh.
- Thuốc lá: Chất độc từ thuốc lá có thể ảnh hưởng đến tuyến tụy, giảm khả năng sản sinh insulin và điều chỉnh đường huyết.
Xem thêm bài viết: 5 lời khuyên chọn giày dép cho người bệnh tiểu đường
NGƯỜI BÊNH TIỂU ĐƯỜNG NÊN ĂN GÌ
Người bệnh tiểu đường kiêng ăn gì và nên ăn gì?
- Cá: Các chuyên gia khuyến khích người bệnh mỗi ngày nên ăn 30g cá. Trong thịt cá chứa nhiều Omega 3 – chất béo giúp hạn chế tăng huyết áp và làm giảm được 50% nguy cơ mắc bệnh so với người không ăn.
- Đậu nành: Người mắc tiểu đường lâu ngày sẽ khiến chức năng thận bị suy giảm. Protein và cholesterol tốt trong đậu nành có khả năng cải thiện chức năng thận, giảm nguy cơ mắc bệnh thận và bệnh tim ở người bệnh.
- Chất xơ: Có trong bánh mì trắng nguyên chất, ngũ cốc, rau xanh,… Chất xơ khi đi vào cơ thể có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu.
- Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều,… Các loại hạt này sẽ bổ sung chất béo và chất đạm, đánh thức enzyme và chất dinh dưỡng trong cơ thể bệnh nhân.
- Cafe: Các chất có trong cà phê sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Uống cafe có cafein được chứng minh là giảm thiểu được sự tiến triển của bệnh tiểu đường type 2 tới 60% so với những người không uống.
- Lạc: Trong lạc có sắt và magie, giúp cân bằng lượng insulin và glucose trong cơ thể, phòng đái tháo đường.
- Trà: Trong trà đen, trà xanh, trà ô long có chứa chất hóa học polyphenol giúp tăng cường hoạt động của insulin.
- Quế: Bột quế có tác dụng tăng cường sự chuyển hóa đường trong các tế bào chất béo.
- Kiều mạch: Giúp giảm đường huyết.
- Ca cao: Làm suy giảm khả năng “chống đối” của insulin.
Xem thêm bài viết: Các món canh tốt cho người bệnh tiểu đường
NGUYÊN TẮC CHỌN THỨC ĂN CHO NGƯỜI ĐÁI THÁO ĐƯỜNG
Người bệnh tiểu đường kiêng ăn gì và nên ăn gì cần tuân theo sự tư vấn, chỉ định nhất định của bác sĩ. Bên cạnh đó cần biết và nắm rõ các nguyên tắc để tránh đường huyết tăng, ngăn chặn và làm chậm các biến chứng của bệnh tiểu đường:
- Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày để tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột.
- Ăn uống điều độ, đúng giờ, không nên để tình trạng quá đói, hoặc quá no.
- Không nên thay đổi quá nhanh và quá nhiều cơ cấu và khối lượng các bữa ăn hàng ngày.
- Cần vận động sau khi ăn, tránh nằm, ngồi một chỗ sau ăn, dành thời gian tập luyện thể dục thể thao để đảm bảo sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Hi vọng với bài viết nhỏ này sẽ giúp bạn giải quyết được câu hỏi Người bênh tiểu đường kiêng ăn gì? Chúc các bạn và gia đình luôn sức khỏe và thành công !
Nếu cần tư vấn hay hướng dẫn sử dụng các loại dép đế trấu hãy liên hệ ngay với shop theo thông tin dưới đây:
Zalo
|
|
DetaUnisex – Giày dép đế trấu sức khoẻ
- Hotline: 0902 550 942
- Website: https://detaunisex.com
- Fanpage: detaunisex
- Instgram: detaunisex
- Add: 281/29 Lê Văn Sỹ, P.1, Q. Tân Bình, Hồ Chí Minh
